Le groupe Céréaliers de France a pour objectif l'expansion de la compétitivité de l'économie céréalière française. Afin d'assurer le développement de la production, son adaptation aux besoins du marché et ses débouchés, Céréaliers de France, représenté à Bruxelles et à Washington, intervient à tous les échelons des filières céréalières par l'intermédiaire de cinq organisations complémentaires :

La représentation des intérêts des 350 000 producteurs L'Association Générale des Producteurs de Blé et autres céréales (AGPB) est l'élément fondateur du groupe. C'est un syndicat chargé de soutenir les intérêts des producteurs auprès des pouvoirs publics. http://www.agpb.fr La recherche développement ARVALIS - Institut du végétal, organisme de recherche appliquée agricole, financé et géré par les producteurs. http://www.arvalisinstitutduvegetal.fr L'appui à la croissance des entreprises agroalimentaires UNIGRAINS est l'établissement financier du groupe, intervenant auprès de nombreuses entreprises sous forme de participations financières et de conseils stratégiques. http://www.unigrains.fr La Collective des Céréales UNIVERS CEREALES a pour mission la promotion de l'authenticité des produits finis à base de céréales et la qualité de la production céréalière. http://www.universcereales.com FRANCE EXPORT CEREALES est chargée de la promotion des céréales françaises à l'étranger. http://www.franceexportcereales.org

Acteur majeur de la production céréalière européenne, la France est la première puissance agricole des quinze. L'espace français est exploité à près de 55% à des fins de production agricole, et l'agriculture française draine directement, en amont et en aval, plus de deux millions d'emplois. Les céréales, cultivées sur la moitié du sol labourable, jouent un rôle clé au sein du secteur. Les principales céréales cultivées en France sont les blés tendres et durs, l'orge et le maïs.
Les céréales représentent une denrée de base fondamentale pour l'alimentation humaine et l'alimentation animale. En outre, leur utilisation à des fins non alimentaires connaît un développement constant. Le secteur céréalier représente ainsi un enjeu économique de premier plan pour la France qui produit chaque année plus de 60 millions de tonnes de céréales ; plus de 45% de cette récolte annuelle est vendue à l'étranger, ce qui fait de la France le deuxième exportateur de céréales au monde. Elle occupe même le premier rang pour l'exportation de farine et de malt.
Au cœur de l'économie céréalière française, le groupe Céréaliers de France, dirigé par des producteurs agricoles, entend jouer un rôle dynamique au service de tous les intervenants de la filière. Il est organisateur de "DÉFI BLÉ", rencontre internationale du blé et des céréales, qui trace les perspectives de l'économie céréalière des années à venir. Il encourage les utilisations nouvelles de céréales à travers le PRIX CÉRÉALIER, prix scientifique décerné chaque année à des chercheurs européens.